PUBBLICAZIONI
Olio di palma
PRO\VERSI
I critici dell’olio di palma lo considerano nocivo per via dell'alto contenuto di grassi saturi, non sostenibile per l’ambiente, poiché causa di deforestazione, e inaccettabile per via della violazione dei diritti umani nelle piantagioni. I sostenitori, invece, legano la nocività del prodotto all'eccessivo consumo e ne dichiarano la sostenibilità ambientale, poiché è una coltura molto redditizia.
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